سييم ريب — الوقت والطقس

المعالم والأماكن التاريخية

• أنغكور وات — أكبر نُصب ديني في العالم ورمز البلاد، وزيارته عند شروق الشمس أمر لا يُفوَّت.
• أنغكور ثوم ومعبد بايون بوجوه أفالوكيتيشفارا — العاصمة القديمة للإمبراطورية شمال أنغكور وات.
• تا برم — المعبد الذي تتشابك حوله جذور أشجار التين العملاقة، اشتهر بفيلم «تومب رايدر».
• بانتيا سراي — معبد «وردي» صغير من القرن العاشر بنقوش بالغة الدقة على الحجر الرملي الأحمر، يبعد 30 كم عن المدينة.

المتاحف

• متحف أنغكور الوطني — معرض حديث عن حضارة إمبراطورية الخمير، يُستحسن زيارته قبل المعابد ذاتها.
• متحف الحرب الكمبودية (Cambodia War Museum) — معدات عسكرية وحكايات شخصية، وغالبًا ما يقوم بالشرح جنود سابقون.
• مركز «Artisans Angkor» — مدرسة-متحف للحرف: نحت الحجر والخشب وورش الحرير، مع جولات مجانية مفتوحة للزوار.

أماكن لقضاء وقت ممتع

• غروب الشمس من قمة بنوم باكينغ أو عند الخندق الغربي لأنغكور وات — ختام تقليدي لجولة في المعابد.
• رحلة إلى قرية عائمة على بحيرة تونلي ساب (كومبونغ فلوك أو كومبونغ خليانغ) ببيوت على ركائز وغابات منغروف.
• أمسية في شارع «باب ستريت» والسوق الليلي: طعام شارع وتدليك أقدام وأكشاك حرفية وشواء خميري.

المطبخ المحلي

اطلب طبق «لوك لاك» الخميري أو وجبة متكاملة تضم «أموك تراي» وسلطة المانغو الأخضر والأرز في أحد مطاعم حيّ السوق القديم (Old Market).